読書のきろく

読書のきろく

読んだ本の記録。備忘録。ひとことふたことみこと。

本-一般書-料理

304. その調理、9割の栄養捨ててます!

東京慈恵会医科大学附属病院 栄養部・著 読了:2018年11月ごろ ひとこと:記載漏れの本です。 他にも忘れてる本はたくさんあるんでしょうね。。 ふと思い出したら記録するようにしています。 こういう本、大好き! この本は読んで終わり、ではなく、 いつで…

165. もっとおいしくなる超・冷凍術

西川剛史・著 読了:2018年1月29日 ひとこと:主婦歴も長くなると、 家事のいろいろなシーンで、自分のやり方が 確立されてきます。 でも、もっといい方法があるはず! そう思いながら、常にアンテナを張っていたいです。 冷凍術?はいろいろ工夫しているつ…

82. すぐできおべんと丼

丼べん製作委員会・著 読了:2017年年 ひとこと:料理本を読了、というのも変ですが。 大学生の息子も、この頃は高校生でした。 今までの子育てで、悔いが残ることといえば 毎日お弁当を作ってやれなかったことかな。 この本は、断面図写真がのっていたのが …